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榆中縣79家餐飲單位恢復營業

2020-02-27 00:00:00 智能朗讀:

??? 截至2月26日,榆中縣在抗擊新冠肺炎疫情和復工復產促經濟進程中,全縣開業的牛肉面、快餐店、小吃店等餐飲單位共計79家。

????25日早晨,在何記特色牛肉面門前,記者看到客人排著長隊等候用餐。據何記特色牛肉面負責人介紹,該牛肉面館所有工作人員在隔離14天以后正式到崗,自開業以來,每天負責防“疫”的工作人員10人,分為兩班輪換守崗,負責給客人測體溫、登記、監督客人排隊相互之間的距離、為餐館內外消毒等工作,每天營業時間為7時至19時,平均每天銷售牛肉面1000碗。餐館堅持客人排隊用餐必須相距1.5米,不提供生食、不提供涼菜,建議客人打包帶走。對一些帶走有困難的客人,餐館按照“單人單桌同向坐”的要求在間距2米的餐桌用餐。同時,市場監管局每天三四次到店內進行巡查指導。

????為鼓勵和支持餐飲單位陸續復工復業,榆中縣市場監管局超前謀劃、主動作為、分類施策、精準防控,采取更加迅速、更為嚴格、更有針對性的舉措,傳遞戰“疫”必勝信念,全力打通餐飲業線上配送服務“先行官”,線上線下合力保障疫情期間群眾日常生活和企業復工復產中的餐飲服務需求。要求擬開業經營者簽訂《榆中縣新冠肺炎疫情防控期間餐飲服務業復工復業承諾書》,餐飲服務監管人員按照“進入店內消費請佩戴口罩,在入口處排隊(請保持間距1.5米以上)、測量體溫、實名登記,鼓勵外賣送餐、打包帶走,堂食需單人單桌、同向就坐、限制人數”進行事中要求。

????據悉,為了做好疫情防控期間餐營業的正常營業,榆中縣統一印制新冠肺炎疫情防控期間餐飲服務業“黃牌警告”,抓實落細各項監管措施,嚴控交叉感染。對已開業餐飲單位由9個市場監管小分隊全過程、無死角監控,逐戶逐項檢查防控措施落實情況,壓實經營者主體責任,對麻痹大意、打折執行,執行不到位的,首次給予“黃牌”警告,二次責令停業整改。

??? 蘭州日報社全媒體首席記者 楊貴智 特約記者 俞炫萱 劉耀鑫

來源: 蘭州新聞網 蘭州日報

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